今回のリポートは、国際ホテル宇部にお伺いしました！
お話を伺ったのは、西館１階の『創作ダイニングＣａｍｅｌｌｉａ（カメリア）』の店長である安達さん、そして料理長の時津さんです。
シェフの織りなす特製料理のディナービュッフェ
現在カメリアでは、ディナービュッフェを開催中。時津料理長をはじめ、ホテルシェフの皆さんが織りなす特製料理がなんと120分食べ放題！！
タイムサービスでは、お客様の目の前で調理することもあるそうです！これは必見ですね。
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創作ダイニングCamellia ～ディナービュッフェ～ 18時～21時内での120分制 食べ放題+ソフトドリンクバー付き！ 大人 3,800円 小学生 2,300円 4歳以上のお子様 1,200円 ※4歳未満のお子様は無料 ※すべて税込 アルコール飲み放題は2時間2,000円 |
長崎県産 本マグロとうまかもんフェア
そしてそして、安達さんによると、今とっておきの企画を実施中とのこと。
その名も「長崎県産 本マグロとうまかもんフェア！」
国際ホテル宇部内にある『創作ダイニングＣａｍｅｌｌｉａ（カメリア）』『日本料理 吉長（よしちょう）』『鉄板焼 旬（しゅん）』３つのレストランの合同企画です！
時津料理長より、各レストランのフェア内容について教えて頂きました！
まず、創作ダイニング カメリアでは、長崎県産本マグロを使用した料理長厳選メニューをご用意！
そして日本料理 吉長では、長崎県産本マグロと九州うまかもんコース[会席 粋]！
さらに鉄板焼 旬では、長崎県産本マグロと熊本・天草黒牛のコース[極]！
長崎県産の本マグロを使った洋風、和風のお料理、そして天草黒牛まで…！とっても贅沢なひと時が過ごせそうですね。どれもこれも美味しそうです～！！
事前予約制、組数限定ですので、皆様ぜひぜひお早目にご連絡ください。
ご予約、お問い合わせは
フリーダイヤル ０１２０－３７－５９３１ （国際ホテル宇部）まで！
安達さん、時津料理長、本日はありがとうございました♪
国際ホテル宇部
引用元：うべ旅ナビ
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