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2020年03月29日出演： 坂本睦海さん
椎茸の生産及び加工
株式会社さんまいん
代表取締役 坂本睦海さん
美祢市美東町生まれ。
西京高校から日本大学農獣医学部さらに同大学院農学研究課修了。
１９９６年帰省、家業であるサンエイ興業に入社。
２００６年、専務取締役に就任（現在は社長）。
社員の雇用と持続可能な事業を目指して
新規の事業として菌床椎茸の生産と加工食品の製造を行う
「さんまいん」と立ち上げる。
２０１５年、山口初の官民ファンドを活用した
株式会社さんまいんを法人化。
山口県ペルー協会理事。
〒７５４－０２１１
美祢市美東町大田５３９２－４
℡＆Fax：０８３９６－２－００１５
URL: https://www.sunmine.co.jp/
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