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■ 2012-01-27

プレミア☆ニコフランチ アンティカ・クチーナ

今日は周南市にあるアンティカ・クチーナです。

一見外から見ると、古民家のようですが、中に入ると洋風のとてもおしゃれなイタリアン♪
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ご飯をできるだけおいしく食べていただきたいと思いから、このような内装になったそうです。
シックなブラウンテイストのお店には僕が行ったときはお客さんでにぎわっていました。



いすにはブランケットがかけてあって自由に使えます。
細かい心配りができているのは、女性スタッフが多いからだそうです。
ひざ掛けがあるというのは女性にとってうれしいですよね♪


そんなアンティカクチーナで食べられるのはパスタセット。



僕が食べたときパスタは「めんたいとしめじのスパゲティ」
ガーリックの香りが食欲を誘い、ソースがパスタに絡んでておいしかったです。

オーナーの益金さんもとても行動力がある素敵な方でした♪
益金さんの話はミクシーページで詳しくお話ししますね♪

本場イタリアで修業した益金さんの料理をぜひたべてみてください!


●アンティカ・クチーナ●
・住所:山口県周南市三番町2-10
・営業時間:午前11時半~午後2時まで
      ディナータイムが午後5時半~9時半まで
・定休日:月曜日
・今日ご紹介したランチ:パスタセット1150円
・TEL:0834-34-6313
*お電話の際はFM山口を聞きましたと言っていただければ幸いです。
・mixiページには取材のこぼれ話を載せていますよ。
ぜひチェックしてみてくださいね。


| Category: プレミア☆ニコフランチ | posted at 11:40 | by 築地 |

■ 2012-01-20

プレミア☆ニコフランチ lokki

今日は光市にあるカフェlokkiです。

二階から見える景色が素敵と伺い、行ってきました。
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どうですか!?きれいでしょ♪
これ、テラスじゃないんです。お店の中なんですが、窓が大きくて、そこから見える景色がとても素敵でした。


外の景色だけじゃなくて店内の様子もかわいいし落ち着きます。
まるで北欧のカフェみたい。ちょっぴり異国の雰囲気でした。

取材に答えてくれた松山さんは北欧風のカフェが好きで色々なカフェを回っているとのこと。
店内の様子や料理に想いが現れていましたね。

さて、そんなlokkiのプレミア☆ニコフランチは
こちら!日替わりランチ!!


取材した日は和風おろしハンバーグにじゃがいものグラタン。ピーマンとちくわの炒め煮、サラダ、えのきと油揚げの味噌汁でした。
おいしい料理を見ながら、川に降り立つ鳥をみる。。。素敵でしたね。
まったりおちついてるので、一人でも、お友達連れでも、家族でいくのもいいかもしれません♪

●lokki●
場所:山口市光市浅江1丁目2−11
営業時間:朝8時〜夜9時
定休日:火曜日
今日ご紹介したランチ:「日替わりランチ」850円
TEL:0833-72-8666
*電話の際はFM山口を聞きましたと言っていただけると幸いです。
ツイッター「@lokki_menu 」でチェック&フォロー♪

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| Category: プレミア☆ニコフランチ | posted at 14:52 | by 築地 |

■ 2012-01-13

プレミア☆ニコフランチ La Ceiba

今日は萩市にあるカフェレストラン La Ceibaです。

店内は廃材で作られた手作り感のあるアットホームな雰囲気。
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壁も地域の人とみんなで塗った土壁なんですって。
店内はとても温かい空気に包まれていました。
ろうそくや、萩焼の窯のレンガなどオーナーのセンスがあふれていましたね。

そんなLa Ceibaのオーナは浅井さん。

すらっとして、とてもダンディーなイケメンでした♪
エクアドルに行って、自分のライフスタイルを見直すことがきっかけで
無添加の素材を使うことを考えたという浅井朗太さんは
クールな外見からは想像つかない熱い素敵な人でした。

そして、今日ご紹介いただいたランチは野菜たっぷりシンプルランチ!

一人暮らししてると野菜食べる機会も少なくなりがちですよね。
食べたニンジンのステーキは甘くて、香ばしくて素材のおいしさが光るランチでした。

皆さんも是非、萩へお立ち寄りの際は行ってみてください。

●La Ceiba●
・場所:山口県萩市東田町92田町アーケード内中央(萩市の田町商店街内)
・営業時間:ランチタイム・・・午前11時半〜午後2時半。
      ディナー・・午後6時半〜午後10時半(木曜日〜金曜日)
・定休日:日曜日
・今日ご紹介したランチ:野菜たっぷりシンプルランチ
・TEL:0838-21-4331
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| Category: プレミア☆ニコフランチ | posted at 11:40 | by 築地 |

■ 2012-01-06

プレミア☆ニコフランチ カフェA&O

今日はカフェA&Oです。

隣には、アンティークショップが併設されているんです♪

見てください♪かわいいでしょ♪
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この雰囲気どっかとにてるな~と思ったら、
なんとはジブリ映画「耳をすませば」の映画を受けて作られたそうです!
どおりで!!

アンティークショップのオーナー。春日さんのご主人と話しこんじゃいました(笑)

カフェA&Oはベーグルが人気!!
本場アメリカ風のベーグルは外はカリっとして中はもちもちしてて美味しかったです♪

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ハムと卵とレタスの組み合わせも最高!!
是非食べてみてください♪

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●カフェA&O●
・場所:山口県下関市長府川端二丁目3番22号
・営業時間:午前11時〜午後7時。
・定休日:火曜、第3月曜
・今日ご紹介したランチ:ベーグルホットサンド(パストラミハムとバジル卵焼き)1200円
TEL:083-250-5297
*お電話の際はラジオを聞きましたと言っていただくと幸せます。
・ホームページはコチラ
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| Category: プレミア☆ニコフランチ | posted at 11:40 | by 築地 |