今日は山陽小野田市「HugHugCafe」です。
ここは日本の夕日１００選に選ばれたきららビーチ焼野から５分のところにあります。

期待を裏切らない景色でしたよ～。
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カフェは外観はかわいい家みたいなカフェで店内は白を基調としたかわいい小物や家具でいっぱいでした。
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そんなHugHugCafeのおすすめは今週のワンプレート
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５月末まで特典を受けることができますよ～♪

エフエム山口をよく聞いてると言ってくれた新保さん。沖縄好きのとてもユニークで楽しく会話させていただきました。
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●HugHugCafe●
・住所：山口県山陽小野田市小野田730-2
・ミクシイページでものちほど地図を紹介しますよ♪場所が分かりやすいのでぜひ活用してくださいね。
・営業時間：午前１１時～午後６時まで。
・定休日：不定休なので行くときはお問い合わせください。
・今月からはニコフラブログをお店の方に見せるだけで、特典を受けることができます。このページをお店の方に見せてくださいね。
・ｍｉｘｉページには取材のこぼれ話を載せていますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

今日のランチは下松市の「Ｓｈｕｋｕｒａｎ」
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靴を脱いで入る珍しいカフェです。

靴を脱ぐからか、なんだか家に帰ったみたいにくつろげるカフェでしたね♪

そんなＳｈｕｋｕｒａｎでは今話題の塩麹を使っています。
素材の味を引き出してくれる塩麹。野菜、鶏肉どれもがうまみをもっていて、玄米を何杯でも行けるな！とおもった料理でした。


そして、ランチについてくる飲み物！

３０種類の中から選べて、しかも、ハーブティーはその日の気分によって原田さんに選んでもらうことも可能なので、いろいろと飲む楽しみも増えますよね！

ぜひ、行ってみてください！

●ｓｈｕｋｕｒａｎ●
・住所：山口県下松市南花岡7-1-20
・ミクシイページでものちほど地図を紹介しますよ♪場所が分かりやすいのでぜひ活用してくださいね。
・ランチタイム：午前１１時～午後２時まで。
・定休日：日曜、祝日。
・「シュクラン」のプレミア☆ニコフランチの提供は、４月末まで　
　麹ランチを注文するとプチデザートがサービスされます。
　今月からはニコフラブログをお店の方に見せるだけで、特典　を受けることができます。
・今日紹介したランチ：麹ランチ１３００円
・ｍｉｘｉページには取材のこぼれ話を載せていますよ。
ぜひチェックしてみてくださいね。

今日は創作マクロビ懐石「花宴」の情報です。

日本古来の玄米を中心にしてその土地の旬なものを食べることができるお店なんです。

もともと、自分の料理がマクロビとは知らず、ご飯を出していた料理長の清水さん。
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１０周年をきっかけに本格的にマクロビを始めたそう。

マクロビは大人気。特に女性の方が喜んでるみたいです。

取材した料理は創作マクロビ膳♪
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おいしそうでしょ。豆腐ハンバーグがふわふわしてておいしかった～～。
是非、行ってみて下さい！


●花宴●
きょう紹介した「花宴」は、秋根西町１丁目７−３５ 。
新下関駅から徒歩５分のところにあります。
・ミクシイページでものちほど地図を紹介しますよ♪場所が分かりやすいのでぜひ活用してくださいね。
・ランチタイム:午前１１時～午後３時まで。
・定休日は火曜日。
・今日紹介したランチ：創作マクロビ膳１２６０円
・ｍｉｘｉページには取材のこぼれ話を載せていますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

今日はｃｏｖｏの情報です！

周南市にあるｃｏｖｏ
ここは、お店の外観も内装もかわいくて、女性好み♪
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そして・・・・店員の二人がとてもイケメン！
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インタビューした森重さんはお母さんがフィリピンの方で、ほりが深くてかっこいい！！

しかも人も好くて、笑顔が素敵でした。

そんな森重さんが料理長を務めるｃｏｖｏのカルボミート。
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おいしかったですよ～♪カルボナーラにミートソース、そしておんせんたまごが絡んでてついつい取材を忘れて食べてました（笑）

是非、行ってみてください♪


●ｃｏｖｏ●
・住所：山口県周南市銀南街57
・ミクシイページでものちほど地図を紹介しますよ♪場所が分かりやすいのでぜひ活用してくださいね。
・営業時間：ランチタイムが午前１１時～午後２時　カフェタイムが午後２時～５時　ディナーは午後５時から深夜０時
・定休日は水曜日。
・今月からはニコフラブログをお店の方に見せるだけで、プレミアな特典を受けることができます。
・ｍｉｘｉページには取材のこぼれ話を載せていますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。