今日の情報は山口市の茶座！！

お店の中は中国の茶器が並んでいたり、中国絵画があったりとまさに中国！！！
茶座というお名前は中国の小さい喫茶店という意味らしいです。

中国は、携帯やパソコンなどがない時代、このようなお茶館でコミュニティーを設け、情報交換していたんだって！
だから、お茶の会がかなり今でも多く開かれているんだとか。

あんのさんは、20代のころに中国茶に会って、ハマり、周りの反対を押し切って単身で30代に中国へ。
そこで中国茶の勉強をして現在のお店を開いています。

こだわったお茶だけあって入れ方も本格的！！
このこぼしながら入れると湯気が立って雰囲気も出るんだって。

そんな茶座のランチは水餃子！

これからの季節寒いですから、あったまりますよ！
皮から手作りなので、もちもちで味も最高！！

中国本場の味と文化楽しんでみませんか？？

●中国茶館「茶座」●
・山口県山口市中河原町2-15
・営業時間は午前１0時～午後６時まで。
・定休日は第二、第四日曜日と祝日です。
・ご紹介したランチは「皮から手作り水餃子セット。」８５0円　　
・「茶座」のプレミアニコフランチは
「皮から手作り水餃子セット。」を注文するとマカオで大人気「エッグタルト」をサービスしていただけます。
提供期間は今日から1週間。12月6日まで
・注文の際にニコフラブログの「茶座」のページをお店の方に見せてくださいね。
・また、プレミアニコフランチでは、あなたのおすすめランチスポットの情報をお待ちしています。
「ここのランチが美味しいよ」というお店を教ええてください♪

今日の情報はタイ料理「サワディー」です。

タイ料理。タイ料理というと皆さん何を思い浮かべますか？？
トムヤンクンが一番最初に僕はでてきました。

サワディーにはそんな有名なトムヤンクンはもちろん、その他にも、様々な人種が入り混じった国だからこそできる料理が沢山あります。

サワディーはオーナ－の津森さんと、タイ人の奥さん二人でしていて、本場のタイの家庭料理を食べることができます。

店内ではタイ語も飛び交っていて、なんか、タイにいるような気分になりました。

もともと青年海外協力隊として、タイに行った津森さん。
そこで、タイに惚れて今のタイ人の奥さんと出会ったんだそうです。ふぅ～ロマンチック～


そんなサワディーのランチは本場の家庭的で優しくもピリッとする味！

サービス頂く揚げ春巻きもパリっとして、中はアツアツ！
そして後から来る舌を楽しませるピリッときいた香辛料も良い！辛いのが苦手な人は辛さを調整できるので、
苦手な人から、好きな人まで楽しめますよ♪これからの季節寒くなってくるから辛いもの食べてｈｏｔになるのもいいかもしれまね♪

山口にいながら本場タイを味わってみませんか？

●タイ料理「サワディー」●
・ランチタイムは午前１１時～午後2時まで。
・おやすみは月曜日と火曜日のランチ
・ご紹介したランチは「鷄のバジル炒めご飯。」６５0円　　
・　「サワディー」のプレミアニコフランチは
「鷄のバジル炒めご飯」を注文すると揚げ春巻きを2個サービスしていただけます。
提供期間は1ヶ月。12月23日まで
・注文の際にニコフラブログの「サワディー」のページをお店の方に見せてくださいね。
・また、プレミアニコフランチでは、あなたのおすすめランチスポットの情報をお待ちしています。
　ここのランチが美味しいよというお店を教ええてください♪

今日のニコフランチは宇部市のクッチーナ・イル・ガット・ネロです。

じゃーん♪こんな感じの外観です。

実は、お店のドアにもイタリア国旗の色♪

そして・・・中に入っても
ほら♪イタリアの国旗♪

クッチーナ・イル・ガット・ネロはイタリア語で黒猫のいるキッチン。
イタリアでは黒猫は幸せを読んでくれるアイコンなんだそうです。

店内には、いたるところにクロネコがいます♪

ニャー！！ニャー！！
とね♪僕のお気に入りはこのぶら下がっているやんちゃ猫♪
その他にもいっぱいいるんですよ♪

さて、そんなクッチーナイルガットネロ

おすすめのランチはCランチ♪


本場イタリアから取り寄せた食材、オイルや、麺などを使ってのイタリア料理。
細い麺がオイルとベーコンの油、そして季節感たっぷりのキノコに絡んでいて、口の中でマイルドに広がります・・・
Cランチはパスタがトマト、クリーム、オイル。メインが牛、鳥、魚から選べるのも嬉しいですよね♪

本場の食材を使った家庭的なイタリア料理♪ぜひ食べに行ってみてください♪


●クッチーナ・イル・ガット・ネロ●
・山口県宇部市上町1-1-21 井上ビル 1F
・ランチタイムは午前１１時～午後１5時まで。
・定休日は水曜日と第三火曜日
・ご紹介したランチは「Cランチ」1800円
・「クッチーナ・イル・ガット・ネロ」のプレミアニコフランチは
　「Cランチ」を注文するとデザートをグレードアップしていただけます。提供期間は11月いっぱい。
・注文の際にニコフラブログの「クッチーナ・イル・ガット・ネロ」のページをお店の方に見せてくださいね。

今日はおうちカフェ・フィロの情報です。

周南市の閑静な住宅街にあるカフェ。
一見、普通の住宅のような感じなのですが。。中に入るとオシャレな北欧風カフェ。

可愛らしい小物がたくさん有ります。


この中の足踏みミシン型の小物が廣元さんお気に入りなんだって♪

そんなフィロのおすすめは日替わりランチ♪

野菜を多く使うように考えたランチでおいしく食べることができます。
今日のメインは
サバの醤油麹漬け焼き。
おからとマカロニのマヨネーズあえ
とりもも肉とさといもの煮物
です。

重いかな～と思っていましたが、おからときゅうりがさっぱりしていておいしかったです。


●おうちカフェ・フィロ●
・住所：周南市大字櫛ケ浜字南浜242-79
・ランチタイムは午前１１時半～午後１５時まで。
・定休日は月曜日と第三火曜日
・ご紹介したランチは「日替わりランチ」　900円　　　　　　
・「おうちカフェフィロ」のプレミアニコフランチは「日替わりランチ」を注文するとドリンクをサービスしていただけます。提供期間は今日から２日間。
・注文の際にニコフラブログの「おうちカフェフィロ」のページをお店の方に見せてくださいね。

今日は長門市のながと本陣！！

長門といえば、あの食材ですよね♪
そう。
長州どり。

僕自身、もともと、鶏肉が大好きなのですが、山口にきて長州どりを食べてより好きになりました。

その長州どりをつかったワンコインランチ！！

500円でこのボリュームですよ！
すごいでしょ！！

もちろん、お肉はおいしかったんですけど、下味も、揚げ方も、サイコー！

からあげにうるさい僕もながと本陣のからあげは大満足でした。

そして、ランチメニューにいるこの鶏（笑）

可愛いでしょ♪
店内のいろいろなところにいるからもしよかったら探してみてください♪


●ながと本陣●
・住所　山口県長門市東深川960-2
・ランチタイムは午前１１時半～午後２時まで。
・定休日は日曜日
・ご紹介したランチは「ワンコインランチ」　500円
・「ながと本陣」のプレミアニコフランチは「ワンコインランチ」を注文すると
ホットもしくはアイスコーヒーをサービスしていただけます。
提供期間は来週月曜日から金曜日まで。
・注文の際にニコフラブログの「ながと本陣」のページをお店の方に見せてくださいね。