今日は防府市のカフェ&ダイニング「ウイラニ」をご紹介します!

店内にはハワイの花でできた首飾り「レイ」や、グッズの販売も行われていて、ハワイの雰囲気に癒されました！
uilaniとはハワイの言葉で、楽園って意味なんだって♪その言葉通りワイハ～な南国の楽園気分♪

そんなウイラニがご紹介するランチは「ロコモコランチ」
ロコモコは元々、ハワイの日系人が考えた料理なんです。

グレイビーソースがハンバークと、半熟の黄身と
グレイビーソースは本場の味にできるだけ近づけたいという思いから、日々、改良を加えているんだって！
特典のミニパンケーキは、ふわっとしていて、クリームとハワイから船便で取り寄せているメープルでハワイ気分♪
きっと女子も好きだと思います！

○カフェ&ダイニング「ウイラニ」○　
・山口県防府市上天神町4-27DI ビル　　
・ランチタイムは午前11時～午後2時まで
・定休日は木曜日です。
・ご紹介したのは「ロコモコランチ」1000円
・カフェ&ダイニング「ウイラニ」のプレミアニコフランチは
・「ロコモコランチ」を注文すると「ミニパンケーキ」をサービスしていただけます。
期間は6/１～6/4まで
注文の際にニコフラブログのカフェ&ダイニング「ウイラニ」のページをお店の方に見せてくださいね。

今日は田布施町のとうふ処「豆吉」をご紹介します！

田布施町から光に抜ける海岸線沿いから少し山を上がったところにある豆吉！
なんといっても、ここから見える景色が最高！！

瀬戸内が一望できます！

上関で親子二代にわたってとうふを作っていた職人の味。
30年とうふを作り続けている平戸さんは豆腐について熱く語る素敵な方でした♪

今日ご紹介するのは「おぼろ温やっこセット」
熱い気持ちで作る豆腐はやはり素材の味が生かされていて美味しかった！
特に人気の豆乳プリンはプルンとした舌触りと上品な甘さが最高！お店でも人気のメニューなんだって！

6月16日（日）には、カルテット生演奏を聴きながら、
豆乳スイーツ2種とコーヒーと紅茶を800円で楽しめるイベントが行われますよ♪


○とうふ処　「豆吉」○
住所　　山口県熊毛郡田布施町別府尾道1542　　　
営業時間は午前11時～午後7時まで
定休日は火曜日です。
ご紹介したのは「おぼろ温やっこセット」1575円
とうふ処　「豆吉」のプレミアニコフランチは
「おぼろ温やっこセット」を注文すると「100円引き」していただけます。
期間は5月いっぱい！
注文の際にニコフラブログのとうふ処　「豆吉」のページをお店の方に見せてくださいね。

今日は宇部市のおむすび　お茶漬け「米手」をご紹介します！


お米の米に手足の手と書いて米手。
お客や周りへ感謝などいろいろなものを『込めて』という思いからお店の名前にしたんだって～

インタビューをしたオーナーの児玉さんはこのお店の元気娘みたいな素敵な方でした♪写真右♪
左は、スタッフのサチさん♪


宇部の老舗「一茶」というお店のオーナーの孫娘さんが児玉さん

地元の人だったら、あっ知ってる！！っていう人もいるかもしれませんね♪
目指すはおばあちゃんの店！とおっしゃっていました。

そんな米手のランチはおむすびBセット

ランチのおむすびが載せてあるお皿もおむすび型　笑　おむすびがおむすびに乗せられていました　笑
バター味のおむすびはバターがあふれていて風味も最高！ほかにも、「葉とうがらし」「うに」「肉ミンチ」など
全部で２１種あります！

一つ一つ丁寧ににぎられたおむすび。是非味わってみてください♪

○おむすび　お茶漬け「米手」○
山口県宇部市床波2-5-23
ランチタイムは午前11時半～午後2時まで
定休日は日曜・祝日です。
ご紹介したのは「おむすびＢセット」750円
おむすび　お茶漬け「米手」のプレミアニコフランチは
「おむすびＢランチ」を注文すると「10パーセント引き」していただけます。
期間は5月いっぱい！
注文の際にニコフラブログのおむすび　お茶漬け「米手」のページをお店の方に見せてくださいね。

今日は柳井市のダイニングバープラスカフェ「Bami」をご紹介します！

柳井市の白壁の町にあるBami！地元の美味しい食材を使ったお料理を食べることができます。
白壁の町を散策したあとのデートコースとしても良いお店です。外観と内装のギャップにもびっくり！
今回は夜貸切ということだったので、パーティスタイル♪


今回のおすすめランチは「和ランチ」！

刺身と天ぷらが中心の和ランチ♪なんといってもお魚！
アジをまるまる一匹使ったお造りで豪華だった！
刺身はアジだけじゃなくて、他のハマチやタコも分厚くて、脂がのっていました！

そして、ラテアート！くまさんかわいすぎ！何も言わず出てくるとびっくりするだろうな～！
本格的なエスプレッソマシンで入れるラテアート入りのカプチーノもお楽しみください♪

○ダイニングバープラスカフェ「Ｂａｍｉ」○
柳井市柳井津443-7
JR柳井駅から柳井の白壁の町に向かって徒歩10分。
ランチタイムは午前11時半～午後3時まで
定休日は月曜日です。
ご紹介したのは「和ランチ」1380円
ダイニングバープラスカフェ「Ｂａｍｉ」のプレミアニコフランチは
「和ランチ」を注文すると「プチデザートとラテアート入りカプチーノ」をサービスしていただけます。
期間は今日から1週間！5月17日まで。
注文の際にニコフラブログのダイニングバープラスカフェ「Ｂａｍｉ」のページをお店の方に見せてくださいね。

今日は山陽小野田市のインドレストラン「シャプラ」をご紹介します！

シャプラは、バングラデシュの国の花「ハスの花」という意味。
バングラデシュも、山口も、大好きだと言うシャプラのオーナー　モハマンド・ジャハンギル・アラムさんにインタビューしました！

インド料理といえば！アレですよね♪
そう！！カリー♪

今日のオススメはランチの「Bセット」。
ダルカレー、チキンカレー、ビーフカレー、野菜ミックスカレー、エッグカレー、
日替わりカレーの6種類から選べます。今回食べたのはダルカレー。ひよこ豆のカレーね♪ヘルシーで美味しかった～！

辛さも5辛まで選べて、辛いものが苦手な人も大丈夫♪

アラムさんにカレーのことになると目をキラキラさせながら教えてくれました。
ホールにいるから気なる料理について聴きながら注文するといいかも！

○インドレストラン「シャプラ」○
・山口県山陽小野田市日の出1　　　
・ランチタイムは午前11時～午後3時まで
・おやすみは火曜のディナーのみです。
・ご紹介したのは「Bセット」850円
・インドレストラン「シャプラ」のプレミアニコフランチは
　「Bセット」を注文すると「ドリンク」をサービスしていただけます。
期間は今日から1週間！5月10日まで
注文の際にニコフラブログのインドレストラン「シャプラ」のページをお店の方に見せてくださいね。

行ってきました！！！
HOME！！開幕戦！！！
やっほー！！

４－０！！快勝！！

何が良かったかって、先日フラバンにも出演してくれた中原選手。
サイドからのオーバーラップは勿論、パスセンスもあって中原選手がボールを持つと、何かあるんじゃないか？
というぐらい動きがキレキレでした！！

2点とってからの動きも守りに入らず、ゴールを狙っていて良い展開！！
見ていて気持ちのいい試合でした！

そして、知っている人も会場に・・・・

以前出演してくれたりおたくん♪
お仕事中でした！お客さんの顔を書いていましたが、相変わらずすごい。。。
絵の下手な僕が言うのも変ですけど、うまい・・・すごかったです　笑
特徴掴むの上手だよな～。

そして、そのあと、ニコフランチで行ったエクラモーネに行ってきました！
ニコフラでオーナーがＪＯＹに似ていると言ったカフェです。

どうやら、その後、ＪＯＹと仲間うちで呼ばれているらしいです　笑
失礼しました・・・笑
でも似てるんですもん・・・・

美味しくデザートをいただきました！