熊毛インターから車を走らせて10分くらいのところにある四季音

店内にはママ友会から女子会、お年寄りの集まりなどで賑わっています。



店内は半個室の部屋も多くて、ゆっくりと外の景色を見ながら味と景色で
四季の音を感じることができます。
窓から見える真っ青な空に連なる山、青々と茂った森や緑が広がる田んぼ

おすすめのランチは「日替わりランチ」950円

メインのお肉は、しっとりしていて、爽やか。
梅肉の香りが食欲をそそる。
野菜も地元の取れたて旬野菜でみずみずしい！
特にトマトやナスビは強い甘みがあります。

和食を中心に和洋折衷の日替わりメインを出していて、
客層も広い四季音は、リピーターの率も高い人気のお店。

熊毛に来た時には是非行ってみてください！


○ビストロ四季音○
・アクセス・・・熊毛インターから光市方面へ、光市八幡所の交差点を右折。
5分ほど車で行くと右手に見えてきます。
・ランチタイム・・・午前11時～午後2時
・定休日・・・水曜日と第1・第3木曜日
・ビストロ四季音のプレミアニコフランチは
「日替わりランチ（950）」を注文するとドリンクかアイスをサービス！

提供期間・・・７月３１日
※注文の際にニコフラブログの「ビストロ四季音」のページをお店の方に見せてくださいね。

山口にないハンバーガーを出したい！という思いから作った１ｗａｙ。

1ｗａｙは一方通行の意味。

アメリカの「1way」の交通標識やROUTＥ６６看板がありアメリカンポップ♪
オーナー・西田さんはアメリカのロサンゼルスにいた事があって、
その時の影響が店内にでています

ハンバーガーの美味さの秘密はやはりお肉。
肉のにしだが直営しているので、お肉には特別こだわりがあるそうです。

ご紹介頂いたのは１ｗａｙセット。

これは少し小さいサイズらしいのですが・・・これで？！笑
お肉が分厚くて香ばしい！
ピリっとしたマスタード、シャキシャキしたみずみずしいレタスも最高！


店内にはハンバーガーの食べた方の紙もあります。
①ハンバーガー袋に入れる
②上からゆっくりパンズを押さえる
③しっかりバンズの端をつかみかぶりつく

さらに
「ソースがたれても気にしないで！それがハンバーガーです！」と注意書きも


気にせず豪快にかぶりつく！これがまた本場っぽくてたまらないですよ♪
是非行ってみてください！


　　　　　　
○１ｗａｙ○
アクセス・・・山口市中心商店街の中市商店街を抜けて大市商店街内を徒歩２～３分
ランチタイム・・・午前11時半～午後３時
定休日・・・水曜日

1wayのプレミアニコフランチは「１ｗａｙセット（700円）」を注文すると
トッピングを一つ無料にしていただけます。

サービスしていただけるトッピングは卵、ピクルス、ポテト大盛り、チェダー・ゴーダチーズ、ベーコン、アボカド、
パティサイズアップの中から選べます！アボカドをトッピングする人が多いみたい！
自分のお気に入りの組み合わせでハンバーガーを楽しんでみては？

提供期間・・・７月３１日まで

※注文の際にニコフラブログの「1way」のページをお店の方に見せてくださいね。

旅館の女将が大好きという階段箪笥や焼き物の器など
和の雑貨が色々飾ってあります。

おそばを打つときに手を合わせてるんだって！
そうすると自然と気持ちが入るとか♪


お皿や器にも女将のこだわりが見えて、
萩焼などが使われていました。ユニークだったのは、
そば湯を入れている銅製の湯さし。
　　　　　　　

少し深みのあるまるいお皿にざるがのっていて、その上に二八蕎麦。
つゆは結構甘めで、関東の二八蕎麦にしては珍しいな～と思っていたら、
山口の人の舌に合わせたつゆを出しているんだって。


夏に食べるざるそばはいいね！
そばの香りにやられてズズズっと平らげてしまいました。♪
てんぷらや、惣菜も、地元の農家さんが持ってこられた野菜を多く使っていて、新鮮な野菜のおいしいこと！
ピーマンのてんぷらは、種まで食べられるおいしさでした！


○まつずみ旅館○
・場所・・・宇部市松山町3丁目2-4
・ランチタイム・・・午前11時半～午後2時
・定休日・・・月曜日・第１・第３日曜日

まつずみ旅館のプレミアニコフランチは「デザート付き木の花膳（1760円）」を注文すると250円引きの1510円で提供していただけます。

期間8月いっぱいまで。
ただし、7月29日から8月26日まではお休みですのでご了承ください。

注文の際にニコフラブログの「まつずみ旅館」のページをお店の方に見せてくださいね。

「ハッコニブンノイチ」は、オーナーの國本さんが大好きな映画のタイトル。
不思議な魅力のある映画で、多くの映画作家に影響を与えている作品です。

隣にはおじいちゃんから受け継いだ画廊があります。

アーティストとしても活動する国本さん。
カフェのいたるところに作品がありました。
たとえば娘さんの名前「サイカ」ちゃんにちなんで作った可愛い「サイ」の置物や

天井に描かれたエジプトの象形文字のような絵とかね！

他にも店内はエキゾチックな雰囲気を出す木製カエルの置物、ラスタカラーの人形。
ペルー製ラグマットなど一瞬「ん？」と思うようなものも飾ってあります。
まるでエスニックやアジアン系の雑貨店に入ったみたいでした。
これらはどれも旅行先で買ったものなんだって。

僕が好きな雰囲気で、ついつい、オーナーの國本さんと話し込んじゃいました♪

おすすめランチはここでは県内でも珍しい料理「ピタ」！
インドのナンの仲間で、生地を熱すると真ん中が膨らみ、真っ二つにカットして、
ポケットの中に具材を入れるサンドイッチのようなものです。

初めて食べたピタはボリューム満点！
横幅は大人の男性の手のひらサイズで厚さは４～５センチぐらい。
トマトやレタス、ハーブのエスニックサラダが入っていて、ヘルシーで美味しかった！

お店のテーブルはウッドバーニングという技法で書かれた絵がたくさんあります。
ニコフラって書いてきたのでこちらもチェックしてくださいね♪


○ハッコニブンノイチ○
・アクセス・・・田町商店街を抜けて、徒歩3分程行くと右手にあります
・大きなエスニック風の置物が目印
・ランチタイム・・・午前11時半～午後2時
・定休日・・・月曜日

ハッコニブンノイチのプレミアニコフランチは
「ピタセット（850円）」を注文するともう一つピタを提供いただけます。
お持ち帰りでもOKです。

期間は７月１２日（金）まで

注文の際にニコフラブログの「ハッコニブンノイチ」のページをお店の方に見せてくださいね