遙)nico2 friday

今日のランチは下松市の「Ｓｈｕｋｕｒａｎ」
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靴を脱いで入る珍しいカフェです。

靴を脱ぐからか、なんだか家に帰ったみたいにくつろげるカフェでしたね♪

そんなＳｈｕｋｕｒａｎでは今話題の塩麹を使っています。
素材の味を引き出してくれる塩麹。野菜、鶏肉どれもがうまみをもっていて、玄米を何杯でも行けるな！とおもった料理でした。


そして、ランチについてくる飲み物！

３０種類の中から選べて、しかも、ハーブティーはその日の気分によって原田さんに選んでもらうことも可能なので、いろいろと飲む楽しみも増えますよね！

ぜひ、行ってみてください！

●ｓｈｕｋｕｒａｎ●
・住所：山口県下松市南花岡7-1-20
・ミクシイページでものちほど地図を紹介しますよ♪場所が分かりやすいのでぜひ活用してくださいね。
・ランチタイム：午前１１時～午後２時まで。
・定休日：日曜、祝日。
・「シュクラン」のプレミア☆ニコフランチの提供は、４月末まで　
　麹ランチを注文するとプチデザートがサービスされます。
　今月からはニコフラブログをお店の方に見せるだけで、特典　を受けることができます。
・今日紹介したランチ：麹ランチ１３００円
・ｍｉｘｉページには取材のこぼれ話を載せていますよ。
ぜひチェックしてみてくださいね。