遙)nico2 friday

びっくりしました。
あ、どうも築地雄太郎です。

先日レンコンをゲットしたので、料理上手な新井アナにレンコンって何にしたらおいしいですか～？
と聞くと、「レンコンをすりおろして丸めて焼いたらおいしいよ～」

と教わったので、作ってみました！！

なにこれ？！うまあああああああ！！！！！！
いや、見た目、そうは見えないかもしれないですけど、そこは僕の至らなさです（笑）

でもほんとおいしかった！！
すりおろして、少しばかり片栗粉入れて、こねて、焼いて甘辛い醤油であじつけしただけなのに！！！

これだったらすりおろすのめんどくさがらなくて、しっかり全部すりおろせばよかった！！
もちろん、ただの輪切りで炒めるのもおいしかったのですが、すりおろしたものはモチモチしてて、あのシャキシャキしたレンコンイメージがひっくり返りました！

いやあ、おいしかった・・・・新井アナありがとうございます。

また、調理法わからない食材がゲットしたら新井アナにきーこうっと♪

明日もニコフラきいてくださいね～♪