Pure Morning

「冷しゃぶの冷凍おろしトマト和え」

２０分（＋３時間）　　２人分

《材料》

豚しゃぶしゃぶ用肉　　　　２００ｇ
トマト　　　　　　　　　　中１コ
麺つゆ（濃縮タイプ）　　　大１
水菜やレタス　　　　　　　適量　　

《作り方》

①　トマトのヘタを取り冷凍庫で凍らせる
②　水菜やレタスなどの葉もの野菜を適当に切って大皿に敷く
③　豚肉を熱湯でしゃぶしゃぶし冷水に取り水気を切る
④　凍ったトマトをすりおろし麺つゆを混ぜる
⑤　②に③④の順に盛って出来上がり

　【ＰＯＩＮＴ】
☆　この夏話題の冷凍おろしトマトを冷しゃぶに合わせた
　　　ひんやりおかずです。
☆　野菜とまぜてあっさりさっぱり召し上がれ
☆　トマトが溶ける前に食べましょう
☆　トマトをすりおろす時、手がすご～く冷たいのでふきんなどを使って下さいね
☆　おろしトマトはそうめんや冷ややっこにも！
☆　冷凍おろしトマトにはちみつをかければアイススイーツにも！！　

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