1か月の休止を挟んでブログを再開
サボっていたわけではありません
人事異動で引き継ぎできていなかったとか
そういうわけではありません
詮索はしないようにしてください( ノД`)シクシク…
松永さんのちょっと前の話
ゴールデンウイークに高校の同級生と、
周防大島にある「ドメーヌ・ピノ・リーブル」に訪問
4か所ある、丹念に手入れされたブドウ畑では、
赤品種、「ヤマ・ソービニオン」と
白品種、「ヤマ・ブラン」が中心
その他、試験的なものも含めて15品種作られており、
今後、造られるワインがオーナーの独創性で
どのように進化していくのか、とても楽しみ
お昼には「鮨 くぼ田」
(すごく美味しい店だ!)
「ドメーヌ・ピノ・リーブル」のワインとコラボした
特別点心がいただけるということもあり
おなかをすかせて、山口を出発しました
ワインに周防大島の海の幸・山の幸を、
美味しくいただいた大満足の一日。
まさにワインのような大人の休日