ネゴシアン

自称釣りが得意な釣りビギナーワイン担当です

 

 

 

 

ネゴシアンとは

フランス語で「卸売業者」を意味する言葉で

 

フランス・ブルゴーニュなどの小規模生産者が多い地域では

 

契約農家から仕入れたブドウや

 

ブドウ果汁でワインを醸造し

 

自社ブランドとして出荷する生産者を

 

特にネゴシアンと呼んでいます
 ※そうなんですね

 

 

これに対し

ブドウ栽培から醸造まで一貫して自社で行う者は「ドメーヌ」と呼ばれます

 

 

以前はドメーヌものが最高

ネゴシアンはちょっとねー・・・

 

という場面が多かったように思いますが

最近ドメーヌものに匹敵する評価の高いネゴシアンものが増えてきました

 

 

昔から評価の高い「ヴェルジェ」

 

 

ブルゴーニュで造り始めてから一気に評価の高まった

 

「ルシアン・ル・モワンヌ」や

「オリヴィエ・バーンスタイン」

 

超有名ブランドの

「ドメーヌ・ルフレーヴ」まで

 

 

ネゴシアンものの販売を始めています

 

 

 

こだわりの造り手のネゴシアンもの

 

 

要チェックです

 

 

 ※チェックですな