毎年初夢だけとても気にするワイン担当です
明けましておめでとうございます。
※ことよろ
さて、今年の1本目
毎年のごとく
何にしようか
思案中です
※ソムリエは悩ましいですね
が、方向性は、決まっていて、
「唯我独尊」的なワインにしよう、
と思っています。
※唯我独尊!!(じぶんだけがすぐれていると自負すること)
というのも、
昨年は、いろんな意味で、
周りに振り回された1年だった
様な気がしていて、
今年は、主体性をもって
行動する事を誓う意味でも
「俺のワインは、他とは違うぜ」的な
造り手のワインを
1本目に開けようと
考えた次第です。
今、世間が不安定な気がします。
世界情勢に振り回されない、
日本であって欲しいし、
※平和が一番だね
同じく、周りに振り回されない、
自分でありたいです。
ワインに振り回されるのは、
全く構いませんが。
※ソムリエの本望
本年もよろしくお願いいたします。