７月８日の 「山口井筒屋 radio winery」 のキーワードは、
地理的表示GI萩
萩・阿武地区の日本酒に、
「地理的表示GI」が認定されました。
”地理的表示”
ワインで言えば
”ボルドーの赤”
というようなもので、
萩の特産品である日本酒を知的財産にしよう。
またその取り組みを国も認めますよということです。
全国で１６の酒がこの地理的表示GIが認められていて、
日本酒・焼酎をはじめ、
山梨のワインであったり、
和歌山の梅酒などが認められています。
この地域ブランドが発展し、世界に認められれば喜ばしいですね。