８月１２日の 「山口井筒屋 radio winery」 のキーワードは、
ヴィンテージ
「ヴィンテージ」とは、そのワインが造られた年のこと。
年を追って観察していると、
面白いことに気が付きます。
例えば、フランス・ボルドーの当たり年
1982年/1985年/1986年
1990年/1995年/1996年
2000年/2005年/2015年/2016年
「５」と、「０」の付く年は１００％当たり年。
「６」の付く年も、当たり年がおおいですね。
反対にもちろん、気候などの影響でよくない年もあります。
しかし実は、２０１３年を境に、
ボルドーでは出来が悪くない年がずっと続いています。
これも地球環境の変化が影響しているのでは？などど、考えています。