１１月１１日の 「山口井筒屋 radio winery」 のキーワードは、
今年のおすすめボジョレー
先週に引き続き、ボジョレーの話題です。
今年は天候不順の影響でブドウの収穫量が少ない関係で、
生産量がかなり少ない造り手もあるようです。
そういった中で井筒屋が今年初めて販売する
期待の１本を、今日はご紹介。
「ピエール・マリー・シェルメット」
・化学薬品・除草剤の不使用
・自然酵母の採用
・低収量で完熟したぶどうの収穫
など
できるだけ自然かつ高品質なワイン造りを実践する生産者です。
この造り手、
フランス有名ワイン雑誌では
ボジョレー内で最高評価
アメリカ有名ワイン雑誌でも最高点と、
かなり期待が持てそうです。
井筒屋では
同じ造り手の
クリュ・ボジョレーも併せて販売。
ぜひ、手に取っていただければと思います。