１２月３０日の 「山口井筒屋 radio winery」 のキーワードは、
お正月には何を飲もう
おいしそうなおせちも用意できたし、
年の初めは何から飲もう。
クリスマスに続いて、嬉しい悩みです。
こちらも結局私が選んでしまうのは「シャンパーニュ」
ただ、クリスマスのシャンパーニュと少し違うのは、
「ブラン・ド・ブラン」にすること。
「ブラン・ド・ブラン」とは、
白ブドウのみで造られた
繊細で、あっさり味のどちらかというと夏向きのワインですが、
あっさりのおせちには、
この「ブラン・ド・ブラン」がピッタリ。
さあ、新年もみんなで乾杯！